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上班族素菜青豆炒丝瓜的做法

2019-05-10 13:13:34 | 来源: 主食

工  艺:炒口  味:平淡味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟

青豆炒丝瓜的主料:青豆50克、丝瓜150克、黑木耳10克

青豆炒丝瓜的辅料:植物油15克、淀粉10克

青豆炒丝瓜的做法:1、 先将丝瓜刨皮,洗净切条备用

2、 黑木耳泡洗干净

3、 起油锅烧至5成热,放入青豆瓣、丝瓜炒熟出锅

4、 另起锅放水,待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜1起煮沸

5、 锅中放入素高汤,加盐、调味,用水淀粉勾芡,出锅装盘便可

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