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美食天下香辣10足的麻辣鸡的做法

2019-05-16 21:46:22 | 来源: 主食

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麻辣鸡的材料鸡1只(约500g)泡红椒210个野山椒105个泡生姜相克食品30g香菜相克食品4根青花椒310粒酱油1勺老抽1/2勺胡椒粉1茶匙盐1勺黄酒1勺植物油30g鸡粉1/2茶匙 麻辣鸡的做法图片步骤,怎样做麻辣鸡好吃? 1.1.将鸡斩成块状,用清水漂去血水后冲洗干净。2.把鸡放在篓子里沥干水份。3.调入少许盐、胡椒粉、黄酒将鸡肉腌制210分钟。4.在漂鸡的进程,将香菜洗净后切成长段。5.将泡姜切成片,野山椒切破。6.起炒锅,锅烧热后,加入食用油,油热后以中小火将青花椒炒香。

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7.放入姜片和蒜粒炒香。8.加入鸡块。9.调入酱油、老抽翻炒均匀后,倒以没住大半鸡肉的开水,以中小火烧制。10.待锅内水份还有1半时加入泡椒和野山椒同烧,其实不时翻炒使其均匀入味。11.待锅内汁水收干时,有油溢出时,调入鸡粉翻炒均匀。12.起锅前加入香菜,快速翻炒两下,便可关火。

3.13.装盘出锅

4.14.可改进贫血的麻辣鸡

美食天下菜谱大全温馨提示:

麻辣鸡是4川经典菜肴之1。川菜以辣著名,这道大肉菜也不例外。香辣味10足,让你真正杜海涛正牌女友系沈梦辰? 网友爆猛料信息量惊人
体现到辣的最高地步有。如果不能吃太辣的话,可以自己调解1下配料。

鸡肉的功效与作用:鸡肉具有改良营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月甄子丹想再生个孩子 老婆汪诗诗不为所动拒绝
经不调、贫血和衰弱等症状的功效。经医学研究证实鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的作用。

适合人群:鸡肉1般人群都可食用,老人、病人、体弱者更合适食用。

忌讳人群:鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

因酱油和泡椒都有咸味,因此在腌鸡肉的时候可少放1点盐;老抽也可不放。

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